L’ours a été la grande révélation de 2022 et s’est poursuivie à un rythme effréné dans la saison 2. La fiction nous a mis à la place de certains des chefs avec beaucoup de projection et peu d’argent, mais qui se battent enfin pour leurs rêves. Le cadre est on ne peut plus sombre puisque le restaurant est situé au Chicago décadente où il semble qu’il n’y ait d’avenir prometteur pour personne. Avec ce panorama, le chef Carmy Berzatto (Jeremy Allen White) fait face à un double défi: surmonter la perte de son frère et bâtir une entreprise qui est en faillite.
La série qui est diffusé sur Disney+ a surpris les téléspectateurs avec un montage chaotique et suffocant c’est difficile à digérer. Dans le bon sens du terme car la série vous tient scotché à l’écran à chaque image. On se sent fermez avec ces plans très courts, tel est son but et à bien des égards, il est facile de se mettre à la place de ses protagonistes. La première saison se concentre sur la présentation des personnages, même s’il s’agit plutôt d’ouvriers du secteur de la sandwicherie. Bœuf original de Chicagoland. On ne sait rien d’eux et premières touches ils commencent à émerger.
Toujours au bord du gouffre
J’avoue qu’il m’a été difficile de me retrouver dans cette situation, mais le la confusion n’a duré que quelques chapitres. On ressent les moments inconfortables, l’agressivité de certains personnages, voire la frustration. Une première saison où tout ne tient qu’à un fil et toute étincelle peut provoquer un incendie comme le démontre la série. Carmy engage Sydney Adamu (Ayo Edebiri), un jeune cuisinier avec de grandes idées pour le nouvelle carte du restaurant. Il a du talent et de la discipline, ce qui manquait à l’équipe, donc il obtient rapidement plus de responsabilités.
Une poudrière qui bientôt explose en raison de l’inefficacité du cousin Richard (Ebon Moss-Bachrach) qui n’accepte pas la nouvelle façon de travailler. Un personnage difficile qui retient toute notre attention, mais qui est capable de absorber l’énergie vitale de n’importe qui. Après un départ complètement bouleversant, le tranquille Sydney est débordé et abandonne le navire après avoir vu comment Carmy s’emporte.
Le fait est que tout n’a pas été perdu. Carmy essaie de comprendre pourquoi son frère n’a pas eu un plan financier solide pour l’entreprise familiale. Mais il avait tort. Il lui a laissé une bonne somme d’argent pour continuer à vivre. La fin de la première saison de The Bear est surprenante et donne une certaine clôture la blessure que Carmy a pour son absence.
Un coup de chance
L’ours je suis allé plus loin dans sa deuxième saison. Il a une approche différente et plus intime de ses personnages. C’est un examen plus approfondi de leur vie personnelle et des chapitres sont dédiés à chacun d’eux. Carmy prend l’argent et va transformer le restaurant de son frère des fondations. Un compte à rebours angoissant qui implique toujours le spectateur martelant la phrase « Chaque seconde compte ». Tout change et Richard prend du retard car il ne trouve pas sa place.
Ils ressortent à nouveau frustrations et insécurités, mais certains apprécient le voyage. Marcus (Lionel Boyce) a un talent pour la pâtisserie, mais s’inquiète pour la santé de sa mère, admise à l’hôpital. Tina (Liza Colón-Zayas) est enthousiasmée par son nouveau rôle dans la cuisine et la confiance du Chef Sydney. Et Carmy retrouve une vieille amie nommée Claire (Molly Gordon) qui pour la première fois nous fait voir le chef détendu. Tout suffit un certain équilibreune fausse quiétude devant l’ouragan qui s’abat sur eux : l’inauguration de L’Ours.
Carmy a besoin d’une saison 3
La série aurait pu se terminer avec le premier service du nouvel âge, mais non. La fin de la saison 2 est sauvage et oserais-je dire aussi chaotique que le début, mais l’équipe est soudée finis le travail avec une mention spéciale à Richard qui apparaît comme un homme renouvelé. Paradoxalement, sa cousine Carmy a un aimant qui attire les problèmes et se boycotte continuellement.
Sa gestion désastreuse l’amène à être enfermé dans le réfrigérateur qu’il a lui-même oublié de réparer. ET en moins de 5 minutes détruit ce qu’il avait construit avec Claire. Cela ne semble peut-être pas être une raison suffisante pour croire que The Bear mérite une saison 3, mais Carmy mérite une nouvelle chance pour etre heureux. La série a laissé plusieurs questions en suspens, comme la possible relation entre Sydney et Marcus, La nouvelle vie de Richard ou la relation compliquée de Carmy avec sa mère, un Jamie Lee Curtis exceptionnel qui brille énormément viscéral et bouleversant.